'Cross-docking' ist ein Ausdruck der aus dem Distributionsjargon stammt, und wird benutzt wenn die Waren beim Güterumschlag in der Lokistikzentrale keine extra Handlungen benötigen. Anders gesagt, die Güter gelangen vom Anbieter bis zum Endgebraucher über eine oder mehreren Logistikzentralen, ohne dass die Verpackung geändert wird. In dieser Formel entwickelte Krautz im Auftrag von einer Französischen Supermarktkette eine spezielle, isolierte Verpackung, die nach dem Cross-Docking Prinziep hantiert wird. Beim Produzent werden die Verpackungen mit Waren geladen und der Endgebraucher wird angedeutet, wonach die Verpackung über die Transporteure bis zum Endgebraucher gelangen, ohne das die Verpackung geöffnet oder geändert wird.

Ab und zu ist es notwendig um einen extrem langen Temperaturbehalt zu gewährleisten. Um dieses zu ermöglichen kann die Cross-Dock Verpackung mit einem Kühlakkumulator ausgerüstet werden, der dann als externer Kältebrunnen fungiert. Erst wird der Akkumolator in einer  Tiefkühlzelle aufgeladen, wonach er an den Rändern der Verpackung durch Mittel einer ALU-Konstruktion befestigt wird, und so langsam seine Kälte freigibt in der Verpackung.

Die Mehrweg Thermohaube hat eine einzigartige Innen- und Aussenfolie die sehr Reissfest ist sodass eine lange Lebensdauer geboten wird. Die Erfahrung lernt uns das die Hauben eine Lebensdauer haben von ca. 3 bis 5 Jahren, abhängig der funktionalität und Gebrauch dieser Hauben.

Die einzigen Folien der Mehrweg Hauben sind Wasserfest und hygiënisch. Die Innen- und Aussenfolien sind einfach zu reinigen.

Wird die Haube angewendet in einem Logistischen Prozess, dan kann es zu empfehlen sein die Hauben mit einem Track und Trace System aus zu rüsten, wobei man zur jeder Zeit den Standort der Hauben trassieren und nachfolgen kan. Hierfür können die Hauben mit einer einzigen Nummer, Barkode oder RFID ausgestattet werden. Siehe Seite Track & Trace