|
Gekoelde,
diepgevroren of verwarmde goederen op de juiste
temperatuur transporteren is niet zo eenvoudig als soms
wel lijkt. Onderstaand vindt u enkele probleemstellingen
die zich voordoen bij geconditioneerde trailers of
opleggers met onderaan op deze pagina de oplossing voor
deze stellingen.
|
|
.
|
|
Algemene
probleemstelling bij koeltransport, vooraan te
koud, achteraan te warm
|
|
Al
wie ervaring heeft met koeltransport zal kunnen
beamen dat het realiseren van de optimale,
vereiste temperatuur in een koeltrailer of
vriestrailer niet evident is. Zeker over de
volledige lengte van de oplegger. De luchtstroom
van de koelmotor is vaak niet sterk genoeg om
achteraan in de trailer de optimale temperatuur te
realiseren (zie fig1) waardoor een
kwaliteitsverlies van de goederen kan optreden.
Tevens is de techniek van de koelmotoren van die
aard dat het moeilijk is om achteraan in de
trailer de temperatuur naar omlaag te trekken. |
 |
| Fig1.
Standaard luchtstroom in koeltrailer |
|
|
|
De
koelmotor blaast namelijk bovenaan koude lucht uit
en zuigt deze onderaan weer aan, en dit gebeurt
enkel vooraan in de trailer. Hierbij wordt de
instelling van de koelmotor, de temperatuur die u
op de koelmotor instelt, gecontroleerd via de
aanzuiging van de koelmotor. Staan vooraan in de
trailer koude producten, dan zuigt de koelmotor
koude lucht aan waardoor deze te snel de
ingestelde temperatuur bereikt, dus nog vooraleer
achteraan de juiste temperatuur werd bereikt.
Deze problematiek heeft er reeds toe geleid dat de
wetgever heeft bepaald dat ook achteraan in de
trailer een temperatuurmeting dient te gebeuren,
doch is dit slechts een meting en geen sturing
voor de koelmotor. Deze problematiek versterkt of
verzwakt naargelang de tijdsduur van het
transport. Des te korter het transport, des te
groter dit probleem doorweegt. Is het transport
lang, dan zal ook achteraan in de trailer de
temperatuur ooit wel eens gehaald worden.
|
|
Te
koude temperaturen vooraan in de trailer
|
|
Om
achteraan in de trailer toch een redelijke
temperatuur te genereren wordt de temperatuur van
de koelmoter wel eens lager gezet dan eigenlijk
vereist of benodigd is wat er uiteraard toe leidt
dat de goederen vooraan in de trailer een te koude
temperatuur te verduren krijgen wat vervolgens
wederom de kwaliteit kan schaden.
|
|
Transfrigoroute
vraagt langere en hogere koeltrailers voor betere
luchtstroom =
Artikel zie : TTM langere koeltrailers
|
|
Transfrigoroute
is een organisatie die de belangen van het
koeltransport aantrekt en behartigt. Recent hebben
zij bij de Europese Unie een vraag ingediend om de
wettelijk toegestane lengte en hoogte van de
koeltrailers te vergroten. Dit niet om de
laadkapaciteit te vergroten, maar om een betere
luchtstroom te kunnen genereren. De problematiek
van het realiseren van de optimale temperatuur in
de koel en vriestrailers is met andere woorden van
die aard dat zelfs traileraanpassingen gevraagd
worden.
|
|
.
|
|
Hot-spots
in de koeltrailer
|
|
Hot-spots
zijn punten of locaties in de koeltrailer of
vriestrailer die te warm zijn volgens de
ingestelde waarde van de koelmotor. Met andere
woorden geeft de koelmotor aan zijn ingestelde
temperatuur te hebben bereikt maar zijn er in de
trailer nog locaties waar de temperatuur de
ingestelde of vereiste waarde nog niet heeft
bereikt. Het spreekt voor zich dat deze hotspots
een kwaliteitsverlies betekenen voor de goederen.
In nevenstaande afbeelding ziet u mogelijke
locaties in de trailer waar dergelijke hotspots
kunnen optreden. |
 |
| Fig2.
HOT-Spots in koeltrailer bij hoge
pallets |
|
|
Nevenstaande
afbeelding toont dat Hotspots zich profileren bij
ongelijk gestapelde pallets of rolcontainers.
Tussen de hoger geladen pallets, of direct na een
hoger geladen pallet, treedt automatisch een
hotspot op waar de temperatuur warmer is dan voor
de hoger geladen pallet. Dit heeft uiteraard te
maken met de luchtstroom van de koelmotor. De
gekoelde lucht wordt namelijk alleen van voor naar
achter geblazen waardoor hoger geladen pallets een
struikelblok vormen voor de doorstroming en er
bijgevolg hotspots ontstaan. De waarde van de
Hotspot, die wel eens fors kan zijn, wordt hierbij
bepaald door de hoogte van de voorstaande pallet,
de diepte of laagte van de achterstaande pallet en
de starttemperatuur van de lucht in de trailer die
uiteraard bepaald wordt door de
weersomstandigheden. |
|
|
.
|
|
Openstaande
deuren van de koeltrailer
|
|
Een
geladen koeltrailer of vriestrailer moet uiteraard
weer gelost worden. Dit lossen brengt thans
problemen met zich mee, zeker als een deellading
gelost wordt en als het lossen niet aan een
gekoelde loskaai gebeurt. Eenmaal de deuren
geopend stroomt er namelijk een warme luchtstroom
in de trailer waarvan de temperatuur uiteraard
bepaald wordt door de weersomstandigheden. Deze
warme luchtstroom beďnvloedt de temperatuur van
de goederen waarbij de koelmotor na het sluiten
van de deuren het zéér moeilijk heeft om deze
warme lucht wederom af te koelen. Dit ten gevolge
van probleemstelling 1 (zie boven). |
 |
| Fig3.
Open deuren bij een koeltrailer |
|
|
Dit
losprobleem kan zelfs ernstige vormen aannemen
voor de koelproducten als veel lospunten aangedaan
worden, waardoor de deuren veelvuldig geopend
worden, en de afstand tussen de lospunten klein is
waardoor de koelmotor onmogelijk in staat is om de
warme temperatuur enigzins wat af te koelen. |
|
|
.
|
|
Te
grote windsnelheid in de koeltrailer
|
|
Om
een antwoord te bieden aan voorgaande
probleemstellingen worden steeds zwaardere
koelmotoren op de markt gebracht die een groter
luchtdebiet kunnen genereren. Ofschoon ook bij
deze zware koelmotoren voorgaande
probleemstellingen blijven bestaan, heeft een
groter luchtdebiet, wat automatisch een sterkere
en krachtigere luchtstroom betekent, een nadeel
voor bepaalde goederen. Bladgroenten zoals sla
bijvoorbeeld of bloemen en planten zijn zéér
gevoelig voor deze sterke luchtstromen waardoor
hun kwaliteit aanzienlijk afneemt. |
 |
| Fig4.
Windsnelheid in koeltrailers |
|
|
|
.
|
|
De
oplossing: Triple Cooler (zie
pagina:Triple
Cooler multitemp
)
|
|
De
Triple Cooler is een uniek luchtsturingssysteem
voor koeltrailers dat een oplossing biedt aan
voorgaande probleemstellingen. De Triple Cooler is
opgebouwd uit een polyester tunnelsysteem,
bestaande uit drie luchtkanalen, die tegen het dak
van de koeltrailer wordt ingebouwd en een
aansluiting heeft met de uitblaas en aanzuig van
de koelmotor. De tunnel beschikt over zes locaties
waar de lucht zowel wordt uitgeblazen als
opgezogen waarbij elke lokatie van een automatisch
gestuurd kleppensysteem is voorzien die de
luchtstroom toelaat of afsnijdt. Per locatie is
tevens een temperatuurmeting geďntegreerd die
lokaal de heersende temperatuur meet en
registreert. Dit alles staat gekoppeld met een
elektronische sturing die het geheel coördineert. |
| Triple-Cooler |
| luchtsturingssysteem voor koeltrailers |
| . |
 |
| Fig5.
Triple Cooler luchtsturing in koeltrailers |
|
|
De
werking is eigenlijk vrij eenvoudig. Op de
koelmotor en de triple cooler wordt de gewenste
temperatuur ingesteld en verder loopt alles
automatisch. Per locatie gaat het systeem de
temperatuur meten en vergelijken met de ingestelde
waarde. Is een lokatie te warm, dan gaan de
gemotoriseerde kleppen openen zodat op die locatie
een luchtcirculatie ontstaat zijnde; koude lucht
blazen en de heersende warme lucht opzuigen. Is de
gewenste temperatuur eenmaal bereikt dan sluiten
de kleppen op deze locatie en wordt de luchtstroom
verdeelt over de nog openstaande locaties. Dit
maakt dat zelfs 100% van de capaciteit van de
koelmotor achteraan in de trailer kan gegenereerd
worden waardoor probleemstelling 1
zijnde; te warm achteraan en te koud vooraan in de
trailer opgelost wordt. De temperatuurregeling en
sturing per locatie in plaats van enkel vooraan
zorgt er tevens voor dat Hotspots, zie probleemstelling
2 geheel vermeden worden. Ook bij het
openen van de deuren probleemstelling 3
biedt de Triple Cooler een oplossing. Gezien per
locatie een luchtsturing plaatsvindt zal bij
openstaande deuren 100% van de capaciteit van de
koelmotor achteraan in de trailer plaatsvinden
waardoor als het ware een luchtgordijn ontstaat
die belemmert dat teveel warme lucht in de trailer
stroomt. Ook bij een koelmotor die bij het lossen
wordt afgezet, wat in sommige gemeenten wet is,
brengt de Triple Cooler soelaas. Sluit men de
deuren na het lossen dan zullen eveneens de
voorste locaties afgesloten blijven aangezien
deze nog op temperatuur zullen zijn en wordt alle
capaciteit van de koelmotor op het achterste deel
van de koeltrailer gecentraliseerd zodat achteraan
de temperatuur weer snel op peil wordt gebracht.
Wat met probleemstelling 4 , te
sterke luchtstroming in de koeltrailer, hiervoor
is per locatie de openstand van de kleppen
instelbaar waardoor de instroming van de gekoelde
lucht wordt gestuurd en gecontroleerd. Hiervoor is
de kleppenstand opgedeeld in maar liefst 10
mogelijke standen die geheel elektronisch worden
geregeld. |
|
|
.
|