| Wat
zijn temperatuurgevoelige
producten? |
|
|
Als
we spreken over temperatuurgevoelige
producten dan bedoelen we hiermee
producten en goederen die onderhevig
zijn aan bepaalde
temperatuurafwijkingen of temperatuurschommelingen. |
|
|
Temperatuurgevoelige
producten hebben dan ook bepaalde maximum en
minimum grenswaarden waartussen de
temperatuur dient gelegen te zijn wil de
kwaliteit van de goederen en producten niet
geschaad worden. Wordt een temperatuurgrens
overschreden dan kunnen, naargelang de
grootte van de overschrijding en de tijd van
de overschrijding, kwaliteitsproblemen
ontstaan die uiteraard vermeden dienen te
worden.
|
|
.
|
| Temperatuurgevoelige
levensmiddelen |
|
|
Een
eerste groep van temperatuurgevoelige
producten is te vinden in de
levensmiddelen. Levensmiddelen worden
onderverdeeld in meerdere groepen die
elk onderhevig zijn aan
temperatuurgrenswaarden. |
|
|
Levensmiddelen
denk aan bijvoorbeeld sla, bananen, vlees,
vis en zo meer zijn zéér gevoelig aan
temperatuurschommelingen waarbij een te hoge
afwijking in temperatuur of een lange
blootstelling aan ongewenste temperaturen
niet alleen een kwaliteitsverlies creëert
maar tevens allerhande, noem het maar even
bijwerkingen, genereert zoals de vorming van
bacteriën, kleurvervormingen en zo meer.
Deze bijwerkingen hebben niet alleen een
invloed op de smaak van het product maar
kunnen tevens de gezondheid schaden. Het
goed bewaren van de vereiste temperatuur van
levensmiddelen is dan ook van cruiciaal
belang.
|
|
.
|
| Temperatuurgevoelige
geneesmiddelen |
|
|
Een
tweede groep van temperatuurgevoelige
producten is te vinden in de
geneesmiddelen. Net als levensmiddelen
worden ook geneesmiddelen
onderverdeeld in meerdere groepen die
elk onderhevig zijn aan
temperatuurgrenswaarden. |
|
|
Temperatuurgevoelige
geneesmiddelen ofwel farmaceutische
producten worden onderverdeeld in vier
voorname temperatuurgroepen volgens de
temperatuurgrens waarin ze zich moeten
bevinden zijnde een groep (+2°c tot +8°C)
een groep (+15°C tot +25°C) een groep
(0°C tot +25°C) en een groep diepvries.
Ook nu, net als bij de levensmiddelen, zal
bij grote temperauurafwijking of langtijdige
blootstelling aan ongewenste temperaturen
een kwaliteitsafwijking kunnen optreden.
Sommige geneesmiddelen kennen dan ook
strenge voorwaarden en condities waaraan
dient voldaan te worden. Dergelijke
geneesmiddelen worden dan ook voortdurend op
temperatuur gemeten en gecontroleerd.
Kortom, ook bij temperatuurgevoelige
geneesmiddelen is
een goede bewaring van cruciaal belang.
|
|
.
|
| Temperatuurgevoelige
chemicaliën |
|
|
Een
derde groep van temperatuurgevoelige
producten is te vinden in de chemie.
Ook hier zijn meerdere producten en
goederen onderhevig aan temperaturen
en kan de kwaliteit geschaad worden
door afwijkingen. |
|
|
Verven
en lakken bijvoorbeeld zijn maar één van
de vele chemische productgroepen die
gevoelig zijn voor temperatuurschommelingen
waarbij een kwaliteitsverlies optreedt als
de producten aan een te hoge of te lage
temperatuur worden blootgesteld.
Ofschoon chemische producten geen
consumptiegoederen zijn zoals de
levensmiddelen of geneesmiddelen en
temperatuurafwijkingen dus niet de
gezondheid aantasten, is het toch van belang
dat de temperatuur van de
temperatuurgevoelige chemische producten
goed bewaard wordt wil de kwaliteit ervan
niet geschaad worden.
|
|
.
|
|
|
| Waarom
een overzicht per doelgroep? |
|
Als
men op zoek is naar een
bepaalde oplossing voor een
bepaald probleem, dan is het
niet steeds eenvoudig om een
de gepaste oplossing te
vinden. Om onze bezoekers op
deze website hierin een
helpende hand aan te reiken,
bieden we een overzicht van
producten per toepassing of
productgroep. Selecteer in de
linker kolom de doelgroep waarin u actief bent en u
krijgt een overzicht van
producten die voor die
specifieke doelgroep van
toepassing zijn. Zo kan u
makkelijk vinden wat u zoekt.
Heeft u nog vragen? Vraag naar
ons productenoverzicht met
prijslijst. Zie: Contact |
|
.
|
| Wat
zijn toepassingen? |
|
Bent
u reeds begaan met
temperatuurgevoelige
producten, dan weet u wellicht
dat het handelen van dit soort
goederen geen akkefietje is en
er heel wat reglementeringen
gelden waarbij de hoofdtaak
erin bestaat de maximum en
minimum temperatuurgrens te
handhaven en voorkomen dat de
temperatuur van het product
deze grenzen overschrijdt wat
zou resulteren in een
kwaliteitsverlies. Bent u
nieuw in deze materie, dan
staat u een hele uitdaging te
wachten waarbij u wellicht de
vraag zal stellen wat de
temperatuurlimieten per
productsoort zijn. Om u hierin
een helpende hand toe te
reiken vindt u in de linker
kolom onder de rubriek
toepassingen een overzicht van
productgroepen waarin de
producten per groep opgenomen
zijn met hun respectievelijke
ideale temperatuur voor
bewaring en transport. |
|
.
|
| Bewaren
en transporteren |
 |
Indien
temperatuurgevoelige producten bewaard, getransporteerd of vervoerd worden, dan
dienen de actoren in de cold chain of
koudeketen, die de goederen behandelen,
de temperatuur van de producten te
waarborgen. |
|
|
Met
andere woorden dienen de actoren zoals producenten,
opslag en overslag,
transportondernemingen, shippers,
forwarders, airliners, distributiecentrales,
tussenhandel, verkooppunten en zo meer de
vooropgestelde temperaturen te garanderen
waarbij de kunst erin bestaat de gehele
koudeketen ofwel cold chain gesloten te
krijgen waarbij de CCP "Critical
Controll Points" goed dienen
geanalyseerd te worden.
Op deze website vindt u allerhande
toepassingen en oplossingen voor het
geconditioneerde vervoer en transport van
temperatuurgevoelige producten waarbij het
accent voornamelijk gelegd wordt op passieve
koeling. |
|
|
